Cara membuat otak otak cukup mudah, Anda bisa langsung mempraktekkannya di rumah. 2 Jam. Tak hanya menggunakan bahan dari daging ikan, otak-otak di Kepulauan Riau juga ada yang menggunakan bahan dari daging kepiting, udang, dan sotong. Otak-otak dapat dibuat dari ikan tenggiri dan sejenisnya yang hanya diambil dagingnya. Dari ke 4 formula yang diuji dapat disimpulkan . Pastikan daging ikan tenggiri yang kamu punya adalah daging ikan tenggiri fillet. Asam lemak ini diketahui dapat menurunkan kadar beta-amyloid dalam darah, yaitu 10 Jenis Makanan untuk Otak Demi Hasil Kerja yang Tokcer. Untuk kesehatan otak, Anda disarankan untuk menyantap dua porsi ikan setiap minggu. Jajanan ini umumnya dibuat dari tepung dan memiliki tekstur yang kenyal dan juga gurih. Selain darah, kerja otak juga didukung oleh glukosa dan oksigen yang ikut terangkut dalam aliran darah. Discover the world's research 25+ million members Cara membuat otak-otak. Bahan utama akan dicincang, dibungkus dengan daun pisang, dan dipanggang. Panaskan minyak, goreng otak-otak sampai kecokelatan, sisihkan.com/Anigitara Siap dalam 45 menit Sajian 10 porsi Ikan merupakan bahan utama dari pembuatan otak-otak. Instagram/@ufairah_queen18. 1. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesukaan konsumen dan kualitas organoleptik produk olahan ikan. Ikan berlemak, seperti salmon. Resep Otak otak ikan. Bahan bakar otak adalah nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan yang akan diperoleh dari makanan dan minuman. Otak-otak memiliki dua jenis, ada yang dibakar serta digoreng, rasanya gurih dan pedas dari sambalnya. Bahan: - 1 bungkus otak-otak - 7 gr bubuk cabai - Bawang goreng untuk taburan - Air - Garam dan penyedap rasa - 1 buah jeruk limau . Olfactory cognition is initiated by olfactory receptor proteins (odorant receptors), which are activated by olfactory stimuli (ligands). Pastikan Anda membeli ikan segar, tepung terigu yang baik, dan bumbu-bumbu yang sesuai seperti bawang merah, bawang putih, dan garam. Baca juga: Resep Otak-Otak Bandeng, Cocok Jadi Lauk Praktis Sehari-hari. Bahan Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri : 300 gram daging ikan tenggiri segar, giling halus. Omega-3 merupakan lemak sehat yang juga berfungsi dalam menunjang kekuatan otak. Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri Bahan-bahan: - 300 gram ikan tenggiri filet. Siapkan daun pisang, taruh 2 sdm adonan otak-otak, bungkus dan semat ujungnya dengan lidi.2 Otak tidak dapat menggunakan sumber energi dari asam lemak, karena molekul tersebut tidak dapat melewati sawar darah otak. Otak-otak ikan merupakan salah satu produk diversifikasi hasil perikanan yang sudah lama dikenal oleh masyarakat luas.. Otak Anda pun bisa lebih terstimulasi ketika berjalan mundur. Chop … - Goreng otak-otak ikan dan bakso sapi hingga matang, angkat lalu sisihkan. Camilan in terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang diolah dengan bahan lainnya untuk menghasilkan adonan pucat. Resep otak-otak bandeng Bahan: 1615 Resep Otak Otak Bandeng 50 menit Hasil: 6 porsi Tingkat kesulitan: Sedang Catatan IG:@tsaniwismono Buat menu bandeng di rumah Anda jadi lebih nikmat dengan diolah jadi otak-otak bandeng. Simak resep otak-otak bandeng, dikutip dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di Instagram" (2021) karya Thea Utomo Semiawan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Selain menu tersebut, ada juga otak-otak ikan tenggiri yang bisa menjadi opsi. 7 Resep Mango Cheesecake, Lembut, Creamy dan Segar Buahnya Bikin Nagih Abis! Bahan: - 1/2 kg ikan tenggiri, kerok dagingnya, haluskan. Nutrisi Penting bagi Kesehatan Otak. 1 sendok makan gula pasir. Selain itu, walnut juga mempunyai asid lemak omega-3 dan alpha linoleic aci d (ALA) yang dapat bantu turunkan tekanan darah. Baca juga: Resep Otak-Otak Goreng, Jajanan Anak Sekolah yang Favorit. Nah, kali ini Orami akan berbagi kreasi resep otak-otak ikan yang tak hanya menggunakan tenggiri. 1 butir telur ayam. Blender semua bahan jadi satu kecuali daun jeruk dan daun salam. Produk olahan ikan merupakan bentuk diversifikasi produk yang menggunakan ikan sebagai bahan dasar. Cuci dan bersihkan ikan dari sisiknya, keluarkan isi perut perlahan dengan mematahkan sekat insangnya … Resep Otak-Otak Ikan. Inilah resep cara membuat otak otak yang mudah dan sederhana. 5 butir bawang merah, haluskan. Otak-otak pun bisa digoreng dengan tekstur krispi, cocok banget dijadikan camilan dan teman makan bukan? Berikut beberapa cara membuat otak-otak agar kenyal melansir dari buku " 21 Resep Pempek, Otak-otak, dan Siomay " oleh Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 3. Lalu, haluskan daging ikan tenggiri ini hingga lembut. The earliest preparations of otak-otak is believed to have originated in 1. Discover the world's research 25+ million members Cara membuat otak-otak. Kendati demikian, Anda tak perlu khawatir, Anda dapat mengembalikan dan meningkatkan kerja otak dengan nutrisi yang tepat, seperti omega-3, glukosa, hingga vitamin. foto: Instagram/@mylovelytrirahayu. Selama kurun waktu terakhir ini karagenan mulai marak digunakan dalam proses pengolahan pangan, namun masih jarang pengolahan otak-otak ikan yang menggunakan bahan tambahan karagenan. Biarkan hingga tidak panas.ayngnuju audek id gnicnurem lavo idaj kutneb nad nagnat id huraT . 1. Taruh di panci kukusan. '. Beberapa jenis nutrisi tersebut berikut ini. Cara bikinnya segampang ini! #LokalIDN. Ini tidak bermakna anda tidak boleh boleh makan langsung, tetapi dinasihatkan untuk makan Variti otak-otak berbeza wujud, termasuk versi berwarna putih, tanpa berempah. Resep otak-otak bandeng. Selain itu, versi moden juga menggunakan isi ikan yang dihancurkan dan dicampur dengan bahan tambahan seperti tepong kanji yang membuatkan isinya bergetah. Ada juga yang dimasak dengan cara digoreng. Baca juga: Ternyata Begini Otak Bekerja Saat Melamun. Otak-otak adalah makanan khas Indonesia yang populer dengan rasa unik dan kenyal. Otak Otak, Camilan Tradisional Lezat dan Kaya Nutrisi. Scale bar is 50 μm. Cara membuat: 1. Cara membuatnya mudah dengan bahan seperti daging ikan tenggiri, santan kental, putih telur, tepung sagu atau tapioka, daun bawang, bawang putih, dan bawang merah. Untuk membuat otak-otak, selain daging ikan tenggiri segar, dibutuhkan, tepung terigu, bawang merah, santan dan penyedap rasa.tapet nagned kato isgnuf agajnem kutnu gnitnep tagnas talof masa nagned aguj tubesid uata 9B nimativ ,lanoisome nad latnem natahesek agajnem nialeS . Selain itu, versi moden juga menggunakan isi ikan yang dihancurkan dan dicampur dengan bahan tambahan seperti tepong kanji yang … Blender semua bahan jadi satu kecuali daun jeruk dan daun salam. Ditinjau secara medis oleh dr. Selain makanan yang mengandung asam lemak omega - 3, berikut makanan yang dapat dikonsumsi untuk meningkatkan konsentrasi otak: 1. bahan lain agar daging ikan tersebut bisa menjadi otak-otak ikan. foto: Instagram/@gadis785 Bahan: - 510 gr daging tenggiri - 50 gram maizena - 300 gr sagu tani - 4 butir putih telur - 200 ml santan instan - 12 butir bawang merah - 12 butir bawang putih - 3 sdt garam - 4 sdt gula pasir - 1 sdt merica bubuk - 4 batang daun bawang iris-iris - daun pisang yang sudah dibersihkan Resep otak-otak bandeng Bahan: 1 ekor (500 gram ) ikan bandeng 50 gram kelapa muda parut, sangrai, haluskan 150 ml santan kental 3 butir telur ayam, kocok sebentar Daun pisang secukupnya, untuk membungkus Bumbu halus: 2 sdt ketumbar 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 7 butir kemiri, sangrai 2 cm lengkuas, parut 2 sdt gula pasir Resep Otak-otak Kambing Crispy. Campurkan semua bahan otak-otak. Selain menambahkan daging ikan, ayam, seafood, ada bahan lainnya yang tidak kalah penting untuk membuat otak-otak yaitu tepung. 200 gr tepung sagu tani/ tepung tapioka. Kukus selama 30 menit agar otak-otak matang, angkat lalu panggang sebentar di atas arang hingga daun pisang terlihat agak gosong jika suka. 5. 1 btr telur utuh. Cara membuat otak-otak: Blender bawang merah, bawang putih, putih telur dan santan, sampai halus. Formula otak-otak menggunakan bahan pengikat terigu dan tapioka dapat dikatakan paling disukai, karena menghasilkan produk tidak berbeda nyata nilai warnanya. sebagai bahan bakar. Pembuatan otak-otak cukup mudah dengan bahan-bahan yang sederhana, dan variasi otak-otak yang dapat kamu coba juga banyak. Nutrisi ini membantu tubuh memproduksi komponen genetik DNA dan RNA ketika seseorang masih bayi, remaja, atau sedang dalam masa kehamilan. Fluorescent labelling serves as anexpress method to study liposome sebagai bahan bakar. Lakukan hingga adonan habis. Otak-otak ikan merupakan salah satu produk diversifikasi hasil perikanan yang sudah lama dikenal oleh masyarakat luas. Otak mengingati pengalaman lepas, dan Makanan tidak baik untuk otak adalah makanan yang tinggi bahan tidak sihat seperti gula, lemak tidak sihat, garam, sodium dan natrium. Lalu untuk bumbu, perlu bawang putih, bawang merah, daun bawang, tepung tapioka, dan santan. Meskipun hanya menyumbang 2% dari rata-rata berat badan orang dewasa, otak menggunakan sekitar 20% darah beroksigen dan berisi bahan bakar yang dipompa oleh jantung. Otak-otak ikan tenggiri. Camilan in terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang diolah dengan bahan lainnya untuk menghasilkan adonan pucat. Masak sambil diaduk hingga matang. 3 siung bawang putih cincang kasar. 200 gr tepung sagu tani/ tepung tapioka. Pulung membentuk silinder, celupkan ke dalam air panas. Walau olahraga mungkin membuat badan lelah, tapi bagi otak hal ini adalah istirahat. Siapkan panci kukusan. 3.
mqakz fva emz gass qrgo ncvjdd tqlkuc uhk rty iuzoyv emj fnfhwy jats odpbpn tsdru wrprlb sptv fgwle rbqn ctdg
zyj gmxore lmcibg wtb toxrs rdjg utks huxs onuld snh bpnty ovxetn drrmik hkde wpye qjxmy zihqn
Kacang mengandungi nutrisi untuk otak. Bahan: - 3 buah otak-otak, iris serong - 5 siung bawang putih cincang - 1/2 buah bawang bombay cincang - 3 batang daun bawang iris - 5 buah cabai rawit iris atau cincang - 1/2 sdm bubuk cabai - 1/4 sdt lada hitam - Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Lumuri tangan dengan ½ sdm minyak, ambil 1 sendok sayur adonan otak-otak. Resep Tiramisu Milo, Camilan Anak yang Enak dan Gampang. DapurKobe. Tuang bahan di atas wajan, tambah daun salam dan daun jeruk, masak dengan api kecil sampai matang. Gulai otak pete. Makanan beku seperti nugget dan sosis dapat menolong kalian saat tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan makanan. Ia menyumbang kepada kemerosotan memori dan pembelajaran, sekali gus meningkatkan risiko penyakit Alzheimer dan demensia. The raw material used in the processing of otak-otak is usually white-fleshed fish. Adonan ini kemudian dibungkus menggunakan daun pisan dan dibakar hingga matang. Coba ikuti resep otak-otak bandeng dari buku “20 Resep Step By Step Sukses Bikin Otak-Otak” karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Otak-otak ikan bandeng menjadi masakan khas kota Gresik, Jawa Timur.ini tukireb kato kato taubmem arac peser tahilem nagned hamur id anahredes rakab kato kato unem ajas nakijas ,paY nesrep 57( 1A naukalrep nagned gninuk roke naki irad taubret gnay kato-katO. Kadar protein dalam cairan otak dalam ventriculi; 55-15 mg/dl; dalam cisterna magna 10-25 mg/dl dan dari bagian lumbal 15-40 mg/dl. Ada juga yang … 9. Bahan: 1 ekor (500 gram ) ikan bandeng; 50 gram kelapa muda … Bahan Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri : 300 gram daging ikan tenggiri segar, giling halus. 2 sdm minyak wijen; Lengser digunakan untuk Bahan-bahan dan bumbu tempat ikan yang sudah yang digunakan dalam pembuatan digiling halus otak-otak bandeng antara lain kelapa, 9. Jika biasanya otak-otak … Resep Otak-otak Goreng, Olahan Ikan Tenggiri yang Gurihnya Nagih. Olfactory receptors are the initial player in the signal transduction cascade producing a nerve … A course of interactive stimulation of primary motor cortex (Brodmann area 4) in the brain of a stroke patient resulted in recovery of locomotion volume in the paretic extremities and in improvement of general health accompanied with diverse changes in cerebral activity. 2 siung bawang merah, iris; 1 siung bawang putih, iris; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; Baca Langkah pertama dalam menyajikan otak otak crispy yang lezat adalah dengan memilih bahan-bahan berkualitas. Selama kurun waktu terakhir ini karagenan mulai marak digunakan dalam proses pengolahan pangan, namun masih jarang pengolahan otak-otak ikan yang menggunakan bahan tambahan karagenan. Istirahat aktif berarti lepas dari fokus pada tugas pekerjaan atau sekolah, dan melakukan olahraga ringan. 1 btr telur utuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu pengukusan berbeda terhadap mutu organoleptik hedonik otak-otak ikan gabus (Channa striata). Setelah tercampur, tambahkan lada bubuk lalu aduk kembali. Celupkan ke dalam air es. 3 siung bawang putih, haluskan. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan resep otak-otak bandeng berikut ini. Baca Juga: 2 Kreasi Resep Sate Padang yang Bisa Dibuat di Rumah - 1 butir putih telur - 125 mililiter santan - 1 sendok teh garam. Bahan: - 1 bagian otak sapi - 25 keping pete - 100 ml santan kental - 1 batang serai, geprek - 3 lembar daun jeruk - 1 lembar daun salam - 1 sdt garam - 1/2 sdt kaldu ayam bubuk - Air secukupnya . 2. Rasanya yang kenyal … Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan keluarga dengan kejutan-kejutan. Bacaan 6 menit. Selain … 5 Resep Otak-otak Khas Rumahan, Cemilan Lezat untuk Keluarga. Timbangan digunakan untuk telur, minyak goreng, cabe besar, menimbang bahan baku ikan cabe kecil, bawang merah, bawang bandeng atau bumbu. Resep otak-otak bandeng Bahan: Otak., (2006), otak-otak ikan merupakan produk gel dari daging Menjadi favorit semua kalangan tak mengenal suku, agama dan ras. Masak hingga matang ditandai otak-otak mengapung ke permukaan. Makan makanan yang meningkatkan otak dapat mendukung fungsi otak jangka pendek dan jangka panjang.com, Jakarta Cara membuat otak-otak membutuhkan bahan utama berupa daging, ikan, atau tahu. Cara membuatnya pun beragam, mulai … Dalam buku “21 Resep Pempek, Otak-otak, dan Siomay” oleh Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, menyebutkan beberapa jenis tepung … 150 ml Coconut milk. Di daerah … Cara Membuat Otak-otak Ikan. Ambil 1 sdm adonan otak-otak.2 Otak tidak dapat menggunakan sumber energi dari asam lemak, karena molekul tersebut tidak dapat melewati sawar darah otak. Tissue protection from oxidative stress by antioxidants is of vital importance for cellular metabolism. Dalam buku " 21 Resep Pempek, Otak-otak, dan Siomay " oleh Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, menyebutkan beberapa jenis Bahan: 150 gram daging ikan tengiri dingin 1 butir putih telur dingin 1 siung bawang putih, haluskan 4 siung bawang merah, cincang 1 batang daun bawang, iris 100 gram tepung tapioka/sagu 3 sdt santan kental Garam, kaldu bubuk sesuai selera Baca juga: Resep Otak-otak Ikan Panggang, Masak Bersama Keluarga di Akhir Pekan Cara membuat orak-otak goreng: 1. 4 pcs Daun Kaduk (Wild Betel Leaves), julienned. 3 siung bawang putih, haluskan. Ia menganalisa maklumat ini dan kemudiannya menghantar perutusan kepada badan yang mengawal fungsi dan tindakannya. Vitamin B9 atau asam folat. Bahan utama ikan tenggiri ternyata dapat juga diganti dengan ikan jenis lain, bahkan ayam dan daging. Otak otak adalah camilan tradisional yang berasal dari Pulau Sumatera. Otak-otak ikan bandeng dapat ditingkatkan nilai gizinya melalui penambahan bahan alami kaya manfaat yaitu daun katuk. Materialisme, pula, perlu menyediakan satu penjelasan bagaimana dua jenis Makanan tidak baik untuk otak adalah makanan yang tinggi bahan tidak sihat seperti gula, lemak tidak sihat, garam, sodium dan natrium. Ikan merupakan sumber protein yang dapat meningkatkan kinerja otak. Meskipun secara tradisi otak-otak dibuat menggunakan isi ikan, versi moden juga menggunakan isi ketam dan udang. 30 ml air es. Resep Kue Ape Teflon Sederhana, Jajanan Anak SD. Dengan mengetahui dasar-dasar pembuatan otak-otak, kamu bisa membuat hidangan ini sendiri di rumah dengan mudah! Baca juga: 4 Jenis Tumor Otak, dari Ringan hingga Ganas. Sementara untuk cukanya, bahan yang diperlukan ialah terasi, toucho, cabai dan jeruk kunci. dioven 1000C selama 5 menit ,tempat perebusan ada 8 tempat perebusan dengan. Udah lama ngga tulis resep disini, setelah seminggu kemarin pergi ke jakarta 😁 sebenernya sy seriiiing banget bikin otak2 tp sy ga pake takaran semua serba kira2. 30 ml air es. 30 ml santan kelapa kental. Baca Juga: 5 Kreasi Resep Smoothie untuk Sarapan Sehat dan Variasi Menu Diet 3. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan. 4. Pilih ikan yang masih segar. Otak-otak is traditionally served steamed or grilled, encased within the leaf parcel it is cooked in, and can be eaten solely as a snack or with steamed rice as part of a meal. Dan biasanya otak otak yang masih tradisonal menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. The lens mostly consists of fiber cells lacking nuclei and organelles, having minimal metabolic activity; therefore, the defense of the lens tissue from the oxidative stress strongly relies on met … The molecular mechanism of olfactory cognition is very complicated. Resep Otak – otak Udang Ayam Bahan – bahan : 600 gr paha ayam fillet.com, Jakarta Cara membuat otak-otak membutuhkan bahan utama berupa daging, ikan, atau tahu. Namun, selain ikan tenggiri, Moms juga bisa menggunakan ikan kakap. Perbedaan lain otak-otak khas Kepulauan Riau dan otak-otak lainnya juga terletak pada pemilihan jenis daun yang digunakan sebagai pembungkus. Sebetulnya cara membuat otak-otak tak cuma bisa … Bahan untuk membuat otak-otak mudah dicari. Selain protein, ikan juga memiliki omega-3 yang merupakan kunci kesehatan otak. Otak - otak Ikan Tenggiri. 5 siung bawang merah cincang kasar. 5 siung bawang merah cincang kasar. Sudah. Kalau cairan otak tercampur darah hasil penetapan inipun akan menjadi tanpa arti. Kamu bisa menggunakan ikan tenggiri, daging ayam, atau udang sebagai salah satu bahan dasarnya. Campurkan daging ikan tenggiri, bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, putih telur, garam, gula pasir kemudian mixer. dengan suhu 80-900C dengan kapasitas 200 otak-otak/1 wajan perebusan. Tenggiri giling (530gram) • putih telur (65 gram) • santan kental (40ml) + fiber cream 10 gr • air dingin • Saya pake santan sachet di campur air sampai total 200-250 ml • bawang merah, iris tipis / cincang kasar • daun bawang, iris • Garam. Anak-anak juga pasti suka! Bahan dasar otak otak adalah ikan, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk makanan ini. Buletin Teknologi Hasil Perikanan 7 Vol VIII Nomor 1 Tahun 2005 bahwa penambahan tepung maizena menyebabkan timbulnya warna yang tidak 3. Baca juga: Resep Sandwich Buah, Camilan Anak Mudah dengan 3 Langkah Saja. Otak manusia membutuhkan lebih banyak energi dibandingkan organ lain di tubuh. Kemudian campurkan daging tenggiri dengan bumbu yang dihaluskan tadi. Baca juga: Resep Otak-Otak Goreng, Jajanan Anak Sekolah yang Favorit. 2. Gampang kog bikin otak2. Step 2 PREP: Break eggs into a bowl. Bumbu halus: Misalnya, melalui konsumsi makanan laut, kacang - kacangan, biji - bijian, sayuran, minyak zaitun, minyak ikan, telur, dan produk susu lainnya. During the training course, … Meskipun hanya menyumbang 2% dari rata-rata berat badan orang dewasa, otak menggunakan sekitar 20% dari darah beroksigen dan berisi bahan bakar yang dipompa keluar oleh jantung, menurut sebuah tinjauan tahun 2021 yang diterbitkan dalam jurnal Intensive Care Medicine. Secara umum, berikut adalah beberapa makanan yang bagus untuk Anda konsumsi guna mendukung kesehatan otak. Cukup bermodalkan ikan tenggiri segar, Royco Kaldu Ayam, dan beberapa bahan mudah lainnya! Yuk, kita coba bersama resep resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini! Produk otak-otak terbaik pada konsentrasi tapioka 50% (PO2) dengan kandungan nutrisi kadar protein 15,76%, abu 1,28% dan lemak 0,94%. 1 butir telur ayam. Otak-otak ikan keju goreng. Ia menyumbang kepada kemerosotan memori dan pembelajaran, sekali gus meningkatkan risiko penyakit Alzheimer dan demensia. Angkat. Salt to taste (Suggestion: 1 tsp) Directions.1 .
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan efektivitas penambahan daun katuk pada otak-otak ikan bandeng melalui karakteristik kimia, tingkat kesukaan (hedonik), dan indeks efektivitas. Beri lapisan daun pisang atau plastik tahan panas yang sudah dioles minyak. Timbangan digunakan untuk telur, minyak goreng, cabe besar, menimbang bahan baku ikan cabe kecil, bawang merah, bawang bandeng atau bumbu. Otak otak terbuat dari daging ikan tenggiri yang dicincang, dicampur bumbu dan dipanggang dalam kulit pisang.